Мой пирог-выручайка «Гости на пороге» без духовки пользуется завидной популярностью

Гости почти на пороге, и нужно что-то подать к чаю? Не торопитесь покупать магазинные вкусности. Испеките быстрый яблочный пирог прямо в сковороде! Отличный рецепт, особенно для лета, когда совершенно не хочется включать духовку. Готовьте легко и с удовольствием!

Моя Кухня/youtube

Ингредиенты:

  • яйца — 2 шт.;
  • сахар — 5 ст. л.;
  • ванильный сахар по вкусу;
  • соль — щепотка;
  • сметана — 3 ст. л.;
  • растительное масло — 2 ст. л.;
  • мука — 160 г;
  • разрыхлитель — 2 ч. л.;
  • яблоко — 2-3 шт.

Яблочный пирог на сковороде

Очистите яблоки от кожуры и семечек. Нарежьте на тонкие ломтики. В миске соедините яйца, сахар, ванильный сахар, соль, сметану и масло. Всыпьте муку с разрыхлителем.

Моя Кухня/youtube

Перемешайте — тесто должно быть густым, тягучим. Добавьте к нему нарезанные яблоки. Перемешайте ещё раз.

Моя Кухня/youtube

Сковороду смажьте растительным маслом. Вылейте тесто. Накройте крышкой, поставьте на самый маленький огонь на плиту.

Моя Кухня/youtube

Готовьте до тех пор, пока тесто сверху не схватится. Затем переверните на другую сторону с помощью тарелки. Готовьте на маленьком огне ещё около 10 минут, уже не накрывая крышкой.

Моя Кухня/youtube

При подаче посыпьте пирог сахарной пудрой (по желанию). Такой быстрый и удивительно вкусный десерт на сковороде!

Моя Кухня/youtube

Гораздо лучше магазинной выпечки. И для приготовления этого простого яблочного пирога даже не пришлось включать духовку! Забирайте рецепт себе в копилочку и повторяйте.