damixa24.ruГости почти на пороге, и нужно что-то подать к чаю? Не торопитесь покупать магазинные вкусности. Испеките быстрый яблочный пирог прямо в сковороде! Отличный рецепт, особенно для лета, когда совершенно не хочется включать духовку. Готовьте легко и с удовольствием!
Ингредиенты:
- яйца — 2 шт.;
- сахар — 5 ст. л.;
- ванильный сахар по вкусу;
- соль — щепотка;
- сметана — 3 ст. л.;
- растительное масло — 2 ст. л.;
- мука — 160 г;
- разрыхлитель — 2 ч. л.;
- яблоко — 2-3 шт.
Яблочный пирог на сковороде
Очистите яблоки от кожуры и семечек. Нарежьте на тонкие ломтики. В миске соедините яйца, сахар, ванильный сахар, соль, сметану и масло. Всыпьте муку с разрыхлителем.
Перемешайте — тесто должно быть густым, тягучим. Добавьте к нему нарезанные яблоки. Перемешайте ещё раз.
Сковороду смажьте растительным маслом. Вылейте тесто. Накройте крышкой, поставьте на самый маленький огонь на плиту.
Готовьте до тех пор, пока тесто сверху не схватится. Затем переверните на другую сторону с помощью тарелки. Готовьте на маленьком огне ещё около 10 минут, уже не накрывая крышкой.
При подаче посыпьте пирог сахарной пудрой (по желанию). Такой быстрый и удивительно вкусный десерт на сковороде!
Гораздо лучше магазинной выпечки. И для приготовления этого простого яблочного пирога даже не пришлось включать духовку! Забирайте рецепт себе в копилочку и повторяйте.
