damixa24.ruПлоды авокадо давно полюбились приверженцам здорового питания, и в этом нет ничего удивительного. Ведь мягкий маслянистый плод, родиной которого является Латинская Америка и где его называют «маслом леса», содержит легко усваиваемые организмом мононасыщенные жиры и способствует похуданию. При этом в нём совершенно нет вредных жиров и сахара.
Кроме того, авокадо содержит множество витаминов и минералов, а также биологически активных веществ, в целом омолаживающих организм. В 1998 году авокадо был занесён в Книгу рекордов Гиннеса за свою питательность.
В середине плода авокадо находится большая круглая косточка, покрытая глянцевой коричневой кожицей. Наверное, и вам не раз приходила мысль о том, что было бы хорошо найти для неё применение. Из этой косточки в обычных условиях городской квартиры вполне возможно вырастить своё собственное дерево авокадо, на котором со временем вырастут крупные грушевидные плоды.
Вырастить авокадо — дело нескольких последовательных шагов. За процессом выращивания экзотического растения с удовольствием будет наблюдать вся семья, дети и взрослые.
1. Проращивание семени авокадо
После очистки авокадо, осторожно воткните «по экватору» плода 4 зубочистки на равном расстоянии одна от другой. Теперь погрузите мягкую косточку авокадо с зубочистками в чашку с водой примерно на 2.5 см (1/3 семени) широким концом вниз. Если семя округлое и определить нижнюю часть сложно, тогда смотрите на расположение внутри плода сразу после разрезания. Верх у косточки там, где она крепится к плодоножке ягоды.
Поместите семя с водой в тёплое место вдали от прямых солнечных лучей, дайте ему напитаться влагой и прорасти. Воду в чашке нужно подливать и менять раз в 3-5 дней. Чтобы избежать загнивания, в чашку можно положить кусочек древесного угля.
Примерно через 2-6 недели появятся корни и росток стебля.
Как только стебель достигнет 15 см в длину, подрежьте его примерно до 8 см и дождитесь, пока вырастет больше листьев, а корни станут плотнее. Сама косточка при этом разломится надвое.
2. Время высадки
Подберите большой горшок диаметром около 25 см и заполните его рыхлой и влагоёмкой обогащённой почвой. На дно уложите камушки либо осколки разбитых глиняных горшков для дренажа. Сделайте небольшую ямку в центре почвы и высадите семя с корнями, оставив при этом половину косточки над поверхностью грунта.
Совет: глиняный горшок с отверстием внизу позволит обеспечить отличный дренаж растению.
Регулярно поливайте авокадо, тщательно заботясь о том, чтобы почва была влажной, но без чрезмерной насыщенности. Если вы заметили, что листья начали желтеть или опадать, это означает, что почву нужно подсушить и возобновить полив с меньшим количеством воды. Если листья стали коричневыми и сухими, авокадо нуждается в дополнительной влаге. В этом случае, поставьте горшок в раковину и тонкой струёй воды напитайте почву влагой в течение нескольких минут. Позаботьтесь о хорошем дренаже для растения.
3. Наслаждайтесь плодами своего труда
Продолжайте заботиться о растении, поливайте и подпитывайте его, и не забывайте прищипывать. Кроме того, растение авокадо превосходно очищает воздух в помещении и разрастается в красивый пышный куст или деревце.
