damixa24.ruСалатик «Нежность» — невероятно вкусный, лёгкий, аппетитный салат на новогодний стол! Готовится за считанные минуты, получается очень вкусно!
Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 400 гр.;
- Яйца вареные — 4 шт.;
- Сыр — 150 гр.;
- Майонез (покупной или самодельный);
- Растительное масло — 200 мл;
- Яйцо — 1 шт.;
- Горчица — 1 ч. л.;
- Сахар — 1/2 ч. л.;
- Соль — 1/3 ч. л.;
- Сок лимона — 1 ст. л.
Майонез можно взять покупной или сделать своими руками. В глубокую тару разбейте яйцо, влейте масло, соль, сахар, горчицу и сок лимона. Погрузите блендер и, не поднимая, пробивайте, пока не образуется беловатая густая майонезная масса. Когда увидите изменение цвета — блендер можно поднять и пробить полностью, смешивая все компоненты воедино.
Готовый майонез переложите в кондитерский мешок (необязательно). Все ингредиенты (крабовые палочки, сыр, отварные яйца) натрите на средней тёрке.
Соберите салат. На сервировочное блюдо выложите пару ложек или сеточку майонеза. Сверху добавьте половину натёртых крабовых палочек.
Сделайте сеточку майонеза. Следующий слой — сыр + майонез. Затем яйцо + майонез.
В конце посыпаем оставшимися палочками, заполняем все пустоты.
Получился очень «пушистый» салатик! Нежный, вкусный, оригинальный!
Подробнее о том, как приготовить салат «Нежность», смотрите в видео ниже:
